Uji Aktivitas Inhibitor Enzim Tirosinase Ekstrak Etanol Buah Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith) Dengan Metode KLT Bioautografi
Abstract
Buah kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith) dikenal memiliki kandungan senyawa bioaktif yang berpotensi digunakan sebagai inhibitor enzim tirosinase, yang berperan penting dalam pengembangan agen pencerah kulit dan pengobatan hiperpigmentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengstandardisasi simplisia dan ekstrak etanol buah kecombrang serta menguji aktivitas inhibitor enzim tirosinase menggunakan metode KLT bioautografi. Hasil standardisasi menunjukkan kadar air simplisia sebesar 4,93 ± 0,05% dan ekstrak sebesar 9,59 ± 0,39%, kadar abu total simplisia sebesar 6,09 ± 0,05% dan ekstrak sebesar 3,98 ± 0,05%, serta kadar abu tidak larut asam simplisia sebesar 5,45 ± 0,23% dan ekstrak sebesar 1,82 ± 0,01%. Kadar sari larut air pada simplisia tercatat 7,24 ± 0,16%, sementara kadar sari larut etanol sebesar 5,12 ± 0,12%. Pengamatan mikroskopis menunjukkan adanya fragmen pengenal seperti rambut penutup, kolenkim, epidermis dengan stomata, dan penebalan tipe tangga. Uji aktivitas inhibitor tirosinase dengan metode KLT bioautografi menunjukkan adanya zona putih pada plat KLT yang mengindikasikan kemampuan ekstrak etanol buah kecombrang dalam menghambat aktivitas enzim tirosinase.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aprilliani, A. (2018). Uji inhibisi aktivitas enzim tirosinase beberapa jenis tumbuhan anggota suku Zingiberaceae. Jurnal Ilmiah Farmasi, 14(1), 46 57
Farmakope Herbal Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia edisi I. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Fennell, C. W., Lindsey, K. L., McGaw, L. J., & Grace, O. M. (2004). The role of plant secondary metabolites in the management of human disease: A review. Phytotherapy Research, 18(9), 705-718.
Gazali, M., P. Zamani, N., & Batubara, I. (2014). Potensi limbah kulit buah Nyirih Xylocarpus granatum sebagai inhibitor tirosinase. Depik, 3(3), 187–194.
Miyazawa, M., dan Tamura, N. (2007): Inhibitory Compound of Tyrosinase Activity from the Sprout of Polygonum hydropiper L. (Benitade), Journal Biological and Pharmaceutical Bulletin, 30(3) 595—597.
Rossi, A., & Perez, S. (2011). Tyrosinase inhibitors: Potential use in the treatment of hyperpigmentation. Dermatology Therapy, 24(4), 339-347.
Sahidin, S., Salsabila, S., Wahyuni, W., Fristiohady, A., & Imran, I. (2019). Potensi antibakteri ekstrak metanol dan senyawa aromatik dari buah wualae (Etlingera elatior). Jurnal Kimia Valensi, 5(1), 1-7.
Sagala, Z., Pratiwi, R. W., Azmi, N. U., & Maap. (2019). Uji Aktivitas Inhibisi terhadap Enzim Tirosinase dari Ekstrak Etanol Daun Pepaya ( Carica papaya L .) Secara In Vitro. Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia, 7(2), 34-38.
Farida, S., & Maruzy, A. (2016). Kecombrang (Etlingera elatior): Sebuah tinjauan penggunaan secara tradisional, fitokimia dan aktivitas farmakologinya. Torch Ginger: A Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology. 9(1), 19-28
Wahyudi, S., Wijayanti, D., & Setiawati, R. (2020). Stabilitas senyawa bioaktif dalam ekstrak tanaman obat: Pengaruh kadar air dan metode ekstraksi. Jurnal Farmasi Indonesia, 38(4), 189-196.
Zhou, J., Tang, Q., Wu, T., & Cheng, Z. (2016). Improved TLC bioautographic assay for qualitative and quantitative estimation of tyrosinase inhibitors in natural products. Phytochemical Analysis, 28(5), 426-433.
DOI: https://doi.org/10.51849/j-bikes.v4i2.96
Refbacks
- There are currently no refbacks.